La cerveza negra, denominada ‘Un, Kono Kuro’ no contiene estiércol, se fabrica a partir de granos de café que pasan a través del tracto digestivo de estos animales.
Una empresa cervecera de Japón presentó la tradicional bebida alcohólica hecha a base de granos de café. Lo curioso es que los mismos pasan con anterioridad por el tracto digestivo de estos animales y luego de ser desechados, son puestos en el líquido.
Asimismo los especialistas de la compañía nipona explicaron que gracias a este método los granos de café se impregnan de aromas de banano y caña de azúcar, lo que “da al producto final un sabor único”. El año pasado en Tailandia se presentó un café elaborado con los granos que se extraen de las heces del elefante, producto que después fue reconocido como el café más caro del mundo, con un precio de 1.100 dólares el kilo.
Asimismo los especialistas de la compañía nipona explicaron que gracias a este método los granos de café se impregnan de aromas de banano y caña de azúcar, lo que “da al producto final un sabor único”. El año pasado en Tailandia se presentó un café elaborado con los granos que se extraen de las heces del elefante, producto que después fue reconocido como el café más caro del mundo, con un precio de 1.100 dólares el kilo.